Pierogi ruskie

  • wyświetlono: 612 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

To moje ulubione pierogi. Nie ma lepszego farszu do pierogów.

klaudia0318

Składniki

ciasto :

3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
1 jajko
2 łyżki oleju
sól

farsz:

400 g ugotowanych ziemniaków
250 g twarogu
2 cebule
sól
pieprz ( dużo)
1 łyżka oleju


Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi ruskie

  • pierogi1. Mąkę wysypujemy na stolnicę lub blat, robimy dziurkę i wbijamy jajko. Dodajemy olej,sól i po trochu wlewamy ciepłą wodę zagniatając ciasto. Ciasto musi być gładkie i elastyczne.

    Ugotowane ziemniaki ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków razem z twarogiem.
    Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie podsmażamy ją na rozgrzanym oleju na złoto. Dodajemy do farszu.
    Farsz przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.

    Z ciasta wycinamy kółka i napełniamy farszem, zlepiamy brzegi.
    Gotujemy w osolonej wodzie 3 minuty od wypłynięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilpierogimoj_niedzielny_obiadszkola_babcitwarógziemniakimączneruskie

Komentarze

Podobne przepisy

Ruskie pierogi

Dodane przez: anamarisworld

Ruskie pierogi

Ruskie pierogi

Pierogi ruskie

Dodane przez: Ola1984

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie zna każdy, ale każdy...

PIEROGI RUSKIE – idealne!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PIEROGI RUSKIE

Delikatne ciasto wypełnione po...

Pierogi ruskie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pierogi ruskie

pierogi z ziemniakami, serem, cebula...

ruskie pierogi

Dodane przez: ewelinka120478

Ruskie pierogi

Pierogi nauczyła mnie robić babcia...

Pierogi ruskie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pierogi ruskie

Przepis na pierogi ruskie zna chyba...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE