Pierogi pieczone z pieczarkami

  • wyświetlono: 337 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pierogi pieczone z grzybami będą świetnym dodatkiem do barszczyku na święta.

Świeca Urszula
  • 6 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
3 dkg drożdży
1 jajko
3/4 szklanki mleka
10 dkg masła
szczypta cukru
szczypta soli

Nadzienia:
50 dkg pieczarek
1 cebula
gałka muszkatołowa
sól.pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi pieczone z pieczarkami

  • 1. Drożdże rozetrzeć ze szczyptą cukru, 3 łyżkami mąki i kilkoma łyżkami ciepłego mleka.
    Gdy rozczyn zacznie się burzyć, wlać go do przesianej mąki. Dodać szczyptę soli, roztopione masło, roztrzepane jajko oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Mieszając dodać resztę ciepłego mleka. Ciasto wyrabiać aż zacznie odchodzić od ręki.Nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
    Pieczarki oczyścić , opłukać i zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać pieczarki, smażyć aż wyparuje woda. Doprawić solą i pieprzem.
    Wyrośnięte ciasto rozwałkować , szklanką wycinać krążki. Na każdym krążku umieścić wystudzony farsz, złożyć na pół , zlepić. Pierogi wyłożyć na blachę. Piec w piekarniku w 200 stopniach przez około 25 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiświętaobiadpierogi pieczonepierogi z pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczeń gryczana z pieczarkami

Dodane przez: rzelkazag

Pieczeń gryczana z pieczarkami

Pieczeń drobiowa z dodatkiem kaszy...

UDKA PIECZONE Z PIECZARKAMI

Dodane przez: Magda_Z

UDKA PIECZONE Z PIECZARKAMI

Pyszna propozycja na obiad.

Pieczeń z marynowanymi pieczarkami

Dodane przez: Alex M

Pieczeń z marynowanymi pieczarkami

Zwykłą pieczeń wzbogaciłam o pieczarki,...

Udka pieczone z pieczarkami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Udka pieczone z pieczarkami

Szybki, prosty sposób na obiad...

image-1wnxag8

Dodane przez: bleki

Łapa niedźwiedzia - karkówka pieczona z pieczarkami

Nie pamiętam już skąd wzięła się...

Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkami

Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE