Pierogi orkiszowe z wiśniami

  • wyświetlono: 148 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierożki polecam dla osób, które są na diecie, bo są zrobione z mąki orkiszowej, która zawiera sporo błonnika.

danusia19671
  • 8 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto
mąka orkiszowa – 260 g (2 szklanki)
olej –2 łyżki
sól szczypta
gorąca woda - 1,5 szkl
Farsz
wiśnie - 300 g
mak mielony - 80 g
miód -2 łyżki
Dodatkowo :
miód
wiśnie
mak

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi orkiszowe z wiśniami

  • Pierogi orkiszowe z wiśniami1. Ciasto :
    Gorącą wodę wymieszać z olejem, wlewać po trochu do mąki mieszając drewnianą łopatką.
    Następnie jak już ciasto nie będzie gorące, zagnieść i dobrze wyrobić, przykryć ściereczką, odstawić na kilka minut.
  • Pierogi orkiszowe z wiśniami2. Farsz:
    Wiśnie opłukać, osączyć na sicie, wypestkować.
    Przełożyć wiśnie do rondla, dodać miód i na wolnym ogniu, chwilę przesmażyć.
    Jak byłoby za dużo soku, odlać.
    Do przesmażonych wiśni, dodać mak mielony, dokładnie wymieszać.
  • Pierogi orkiszowe z wiśniami3. Ciasto cienko rozwałkować, foremką do pierogów, wykrawać krążki, nakładać na każdy krążek porcję wiśni, dobrze zlepiać ciasto.
  • Pierogi orkiszowe z wiśniami4. Gotować pierogi w osolonej wodzie przez około 4 minut.
    Wybierać pierogi łyżką cedzakową na talerze, polać miodem, posypać makiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogilatoowoce

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi razowo-orkiszowe z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Pierogi razowo-orkiszowe z kurczakiem i szpinakiem

Dziś na obiad serwuję Wam pyszne...

Pierogi z makiem i wiśniami

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z makiem i wiśniami

Pierogi są jednocześnie słodkie...

pierogi z wiśniami i twarogiem

Dodane przez: wiola

Pierogi z wiśniami i twarogiem

Kiedy taki upał za oknem, najlepiej...

pierogi z wiśniami

Dodane przez: PolskaGotuje

Pierogi z wiśniami

Ciasto z dodatkiem roztopionego...

Pierożki

Dodane przez: zielonakuchnia

Orkiszowe pierogi z dynią, gruszką i ricottą

Zdrowsza i pyszniejsza wersja tradycyjnych...

Pszenno orkiszowe pierogi z drobiowym farszem

Dodane przez: BABECZKA 35

Pszenno orkiszowe pierogi z drobiowym farszem

Pyszne pierogi. Trochę pracy przy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE