Pierogi maślankowe z serem
Składniki:
- 60 dag mąki pszennej
0,5 litra maślanki naturalnej
sól do smaku
0,5 kilograma sera twarogowego półtłustego
2 żółtka
cukier do smaku
2 łyżeczki cukru waniliowego
mąka do podsypania ciasta
Wystaw ocenę:
5 (173 ocen)
Pierogi maślankowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser dobrze wymieszać razem z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Mąkę i maślankę przełożyć do miski. Dodać sól do smaku i dobrze razem wyrobić jednolite ciasto. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować porcje ciasta. Następnie szklanką lub kubkiem wykrawać koła. Na każdy krążek ciasta nałożyć porcję masy serowej. Złożyć na pół i dobrze zlepić brzegi. W garnku zagotować wodę z solą. Na wrzątek wrzucać pierogi. Gotować około 3 minut od momentu wypłynięcia. Podawać na gorąco. Najlepiej polane roztopionym masłem i posypane cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze