Pierogi maślane jagodowo-serowe

  • wyświetlono: 566 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Maślane pierogi robiłam pierwszy raz, i muszę przyznać że wyszły pyszne. Zrobiłam dwie wersje z serem jagodowym i samymi jagodami. Latem takie obiad mogę jeść często

mysza75
  • 40min

Składniki

300 g mąki pszennej
30 g masła
200 ml wody ciepłej
szczypta soli


30 dkg jagód
15 dkg sera białego
1 łyżeczka cukru
2 łyżki jogurtu greckiego

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi maślane jagodowo-serowe

  • maka i masło1. Mąkę przesiewam do miski, dodaję rozpuszczone zimne masło, sól i wodę ciepłą.
  • ciasto zagniecione2. Całość wyrabiam ręką aż ciasto dobrze się połączy. Odstawiam na godzinę. Na stolnicy wysypanej mąką rozwałkowuje ciasto cienko. Wykrawam kwadraty, które układam na foremce do pierogów, nakładam na każdego pieroga łyżeczkę jagód.
    Ser biały rozrabiam widelcem, dodaję jogurt, trzy łyżki jagód, cukier i wyrabiam na gładką masę.
  • pierogi sklejone3. Nadzienie serowe układam na cieście i sklejam pierogi.
    Gotuję w gorącej wodzie z dodatkiem łyżeczki oliwy do momentu aż pierogi wypłyną na wierzch jeszcze dwie minuty.
    Pierogi polewam jogurtem i zmiksowanymi jagodami. Dekoruje melisą

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilpierogislodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaJagody

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszne pierogi polane sosem serowym

Dodane przez: Kawowa

Pierogi ze szpinakiem i sosem serowym

Uwielbiam szpinak. Te pierogi są...

Pierogi serowo ryżowe z jagodami

Dodane przez: Gregorhspeed

Pierogi serowo-ryżowe z jagodami

To było tak...ser w lodówce, jagody...

Pierogi

Dodane przez: Asiaa

Pierogi jagodowo-truskawkowe

Pyszne na gorące dni ;)

Pierogi z nadzieniem serowo-piernikowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pierogi z nadzieniem serowo-piernikowym

Domowe pierogi nadziane słodkim...

image-04osvny

Dodane przez: tasty-and-fit

Pierogi ruskie na golasa - kluski ziemniaczano-serowe

Jeżeli bardzo lubimy pierogi ruskie...

Pierogi serowo - brzoskwiniowe

Dodane przez: zzewa

Pierogi serowo - brzoskwiniowe

pierogi na słodko - pycha

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE