Pierogi leniwe z musem truskawkowym

4.5 (173 ocen)

Bułkę tartą i masło zastąpiłam musem truskawkowym. Mojej rodzince bardzo smakowało to połączenie .

Składniki:

  • 40 dag twarogu
    1 szklanka mąki pszennej + do podsypania
    2-3 ziemniaki
    1 jajko
    sól
    mus: 20 dag truskawek
    2-3 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Desery Pierogi

Pierogi leniwe z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ugotuj ziemniaki 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach w posolonej wodzie (najlepiej dzień wcześniej). Obrać i zemleć razem z serem.
  • wałeczki kroić jak na kopytka 2. Wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, dodać jajko i zagnieść ciasto ( jeśli ciasto jest zbyt rzadkie- zależy to od sera- dodać więcej mąki). Z ciasta formować wałeczki, ciąć na skośne kluseczki, podobnie jak kopytka.
  • 3. Zagotować w garnku lekko osoloną wodę. Wkładać kluski partiami i gotować do chwili wypłynięcia. Wybierać łyżką cedzakową.
  • gotowe danie 4. Truskawki odszypułkować, umyć i razem z cukrem zmiksować na mus. Gotowe pierogi rozłożyć na talerzu, polać musem truskawkowym. Smacznego!



Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować