Pierogi frędzelkowe z brokułowym nadzieniem

  • wyświetlono: 196 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja rodzina uwielbia kluski , ponieważ to smaczny, symbol tradycyjnego,domowego posiłku.

jj2
  • 30min

Składniki

1,5 kg ziemniaków
2-3 jajka
Pół szklanki mąki pszennej
Szklanka mąki ziemniaczanej
Farsz:
Pół opakowania różyczek brokuła
0,5 kg mielonego mięsa z kurczaka
Cebula
15 dag startego sera żółtego
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi frędzelkowe z brokułowym nadzieniem

  • 1. Ziemniaki obierz, ugotuj i pozostaw do wystygnięcia. Następnie zmiel i
    przełóż do miski razem z jajkami i mąką. Zarób dokładnie ciasto.
    Podziel na niewielkie kule.
  • 2. Cebulę zeszklij na tłuszczu. Mięso bardzo drobno pokrój lub zmiel i
    dodaj do cebuli. Smaż aż będzie miękkie. Brokuły ugotuj w solonej
    wodzie i rozdrobnij. Dodaj do przestudzonego mięsa razem z serem
    żółtym. Farsz przypraw solą oraz pieprzem i wymieszaj.
  • 3. Kule z ciasta rozpłaszczaj, na środek kładź porcje farszu i
    dokładnie zlepiaj brzegi formując ozdobny wzorek. Gotuj we osolonej
    wodzie, aż do wypłynięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi brokułowo-serowe

Dodane przez: Amelka101

Pierogi brokułowe

Pierogi z brokułami i serem to...

image-20348hq

Dodane przez: anita176

Wigilijne pierogi dyniowe z nadzieniem piernikowym

Zupełnie nowa, ciekawa propozycja...

CZERWONE PIEROGI

Dodane przez: PolskaGotuje

CZERWONE PIEROGI Z MIĘSNO-SZCZYPIORKOWYM...

Buraczane ciasto, w pięknym czerwonym...

Pierogi z nadzieniem serowo-piernikowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pierogi z nadzieniem serowo-piernikowym

Domowe pierogi nadziane słodkim...

Pierogi z kurkuma z nadzieniem z ricotty i ziemniaków

Dodane przez: marze

PIEROGI Z KURKUMĄ Z NADZIENIEM Z RICOTTY...

Pierogi z dodatkiem kurkumy mają...

pierogi

Dodane przez: Kasja1986

Pierogi z nadzieniem z pasternaku

Pierogi z oryginalnym warzywnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE