Pierogi dyniowe z serem

  • wyświetlono: 204 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne złociste dyniowe pierogi , które zachwycają smakiem i kolorem.

1dd
  • 15 porcje
  • 60min

Składniki

Ciasto:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki gęstego puree z dyni
1 łyżka oleju,
około 1/3 szklanki ciepłej wody


Nadzienie:
500g twarogu półtłustego,
4 łyżki cukru,
1 jajko,
skórka z 1/2 cytryny

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi dyniowe z serem

  • 1. Nadzienie: Twaróg rozgniatamy dokładnie widelcem,dodajemy jajko, cukier, oraz otartą skórkę z cytryny i mieszamy.Dynię kroimy w plastry i układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Plastry dyni wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez 20 minut. Studzimy, obieramy ze skóry i miksujemy bardzo dokładnie blenderem na gładkie puree.
  • 2. Ciasto : Na stolnicy przesiewamy mąkę, dodajemy puree z dyni, oliwę i stopniowo wlewamy ciepłą wodą. Zagniatamy gładkie , elastyczne ciasto i rozwałkowujemy na placek o grubości 5mm. Szklanką wycinamy koła, na każdym z nich układamy porcje farszu i zlepiamy pierogi. Pierogi wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy około 2-3 minut od wypłynięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Dyniadynia hokkaidopierogi dyniowedyniowe z serem
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-029jv35

Dodane przez: mamajagody_2010

tradycyjne pierogi z serem

Pierogi robimy całą rodziną wspólnie,...

Pierogi z pokrzywowym serem

Dodane przez: Jaga85

Pierogi z pokrzywowym serem

Najwięcej dobroczynnych właściwości...

pierogi pieczone z serem

Dodane przez: smak i uczucie

Pierogi pieczone z serem

Drożdżowe pierogi pieczone w piekarniku.

Pierogi z serem na słodko

Dodane przez: Bo-Bożena

Pierogi z białym serem na słodko

Bardzo dobre , słodziutkie pierogi...

Pierogi dyniowo- serowe z granatem

Dodane przez: Jaga85

Pierogi dyniowo- serowe z granatem

Dyniowe ciasto wychodzi miękkie...

Pierogi.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pierogi z serem białym

Farsz do tych pierogów robi się...