Dodane przez: rzelkazag
PIEROGI Z FARSZEM Z JAJEK
- wyświetlono: 1700 |
- dodany do książki kucharskiej: 13 |
- polecenia: 1
SMAŻONE PIEROGI Z FARSZEM JAJECZNYM.PYCHA:))
Składniki
CIASTO:20 dag.mąki
25 dag.chudego twarogu
5 dag.masła roślinnego
sól
FARSZ:
5 jajek
3 łyżki koncentratu pomidorowego
pęczek szczypiorku
pęczek natki pietruszki
cebula
sól
pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
PIEROGI Z FARSZEM Z JAJEK
1.
Mąkę i margarynę posiekać na stolnicy,dodać zmielony twaróg,sól i zagnieść ciasto.Rozwałkować na grubosc ok 3 mm i wyciąc szklanką krążki.Cztery jajka ugotować na twardo,posiekać w drobną kostkę.Dodać koncentrat pomidorowy,posiekana zieleninę,podsmażona na tłuszczu cebulkę i surowe jajko.Wymieszać przyprawic do smaku.Nałożyć farsz na krążki,dokładnie zlepić brzegi.Smażyć z obu stron na mocno rozgrzanym oleju na głębokiej patelni.
Porady
Z podanych składników wychodzi ok 20 pierogów.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze