Piernikowy wyczynowiec

  • wyświetlono: 2253 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 2

Kulinarne dogadzanie mężowi i synkowi sprawia mi radość.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Joanna Ochalik, Tuszów Narodowy
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Piernik:
1/2 szkl. cukru
2 szkl. mąki
1/2 szkl. miodu
6 jajek
łyżka przyprawy do piernika
po łyżeczce proszku do pieczenia i sody
sól

Ciasto owocowe:
1,5 szkl. mąki
garść rodzynek i posiekanych orzechów
1/2 szkl. cukru + 2 łyżki
4 duże jabłka
3 jajka
po łyżeczce proszku do pieczenia i sody
słoik wiśni z kompotu

Masa:
2 szkl. mleka
ok. 1 szkl. cukru
2 żółtka
2 budynie śmietankowe bez cukru
gorzka czekolada
kostka margaryny

Oraz:
tłuszcz
bułka tarta
polewa czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

Piernikowy wyczynowiec

  • 1. Piernik: mąkę mieszamy z sodą, proszkiem i przyprawą, a następnie z cukrem, żółtkami i roztopionym miodem. Dodajemy białka ubite ze szczyptą soli. Mieszamy. Wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułką formy (25x37 cm). Pieczemy ok. 45 minut w 200 °C (w piekarniku elektrycznym – 180 °C). Studzimy, przekrawamy na pół.
  • 2. Ciasto: jabłka obieramy, kroimy w kostkę i zasypujemy 1/2 szkl. cukru. Osączamy. Wsypujemy orzechy, rodzynki i osączone wiśnie. Dodajemy żółtka, mąkę z proszkiem i sodą.Mieszamy z białkami ubitymi z resztą cukru. Pieczemy jak piernik.
  • 3. Masa: zagotowujemy 1,5 szkl. mleka, wlewamy budynie wymieszane z resztą mleka, żółtkami i cukrem. Chwilę gotujemy. Studzimy. Ucieramy z margaryną. Dodajemy kawałki czekolady, mieszamy.
  • 4. Układamy kolejno: piernik, 1/2 masy, ciasto owocowe, pozostała masa, piernik. Wierzch dekorujemy polewą.
PP_01-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladapiernik
 

Komentarze

Podobne przepisy

Lody piernikowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Lody piernikowe

Lody piernikowe?Czemu nie.Idealne,pyszne...

image-0uo8x26

Dodane przez: beniawojt

Torcik piernikowy

Jego smak i wygląd zdecydowanie...

babeczki piernikowe1

Dodane przez: werooonia180

Babeczki piernikowe

Wiem , że święta się już skończyły...

Piernikowe ludziki

Dodane przez: anemon

Piernikowe ludziki

U mnie na świątecznym stole muszą...

piernikowy słonecznikowiec

Dodane przez: iziona

Piernikowy słonecznikowiec

Ciasto wyszło wprost przepyszne...

image-16gq93r

Dodane przez: viki2903

Deser piernikowy

Deser piernikowy