Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi

0 (0 ocen)

Ciasto w stylu piernika - z miodem i mieszanką przypraw korzennych. Do tego gruszki i powidła, na wierzch natomiast również korzenna kruszonka. Nietypowy jest sam budyń - z dodatkiem orzechów laskowych, lekko zblendowanych.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    300 g miękkiego masła lub margaryny
    4 żółtka
    1/3 szklanki miodu
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    3 łyżeczki przyprawy do piernika

    Budyń:
    4 i 1/2 szklanki mleka
    1/2 szklanki cukru
    2 opakowania budyniu bez cukru o smaku śmietankowym (na 1/2 L mleka każde)
    3 łyżki kaszy manny
    250 g odłupanych orzechów laskowych (ok. 1 i 1/3 szklanki)

    Kruszonka:
    1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
    150 g miękkiego masła lub margaryny
    2/3 szklanki cukru
    1 łyżeczka przyprawy do piernika

    Dodatkowo:
    1 słoik powideł śliwkowych (ok. 400g)
    5 średnich gruszek (łącznie 700g)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 1. Składniki potrzebne na przygotowanie ciasta - spodu zagnieść. Masą wylepić formę (24 x 42) wyścieloną papierem do pieczenia.
  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 2. Piec 15 min (180 st. C). Formę wyjąć z piekarnika.
  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 3. Podpieczony spód posmarować powidłami i wyłożyć pozbawionymi gniazd nasiennych i pokrojonymi na małe kawałki gruszkami.
  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 4. Potrzebne do przygotowania budyniu orzechy przełożyć do garnka, zalać 2 szklankami mleka i gotować 10 min. Mieszankę zblendować.
  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 5. Wlać resztę mleka (2 i 1/2 szklanki), wsypać cukier i oba opakowania budyniu. Mieszając, zagotować. Następnie wsypać kaszę mannę, energicznie wymieszać i całość gotować jeszcze ok. 1 min, mieszając.
  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 6. Ciepły budyń wyłożyć na powidła i gruszki.
  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 7. Składniki przeznaczone na kruszonkę zagnieść i równomiernie wyłożyć na budyń.
  • Piernikowy placek z orzechowym budyniem, gruszkami i powidłami śliwkowymi 8. Formę ponownie włożyć do piekarnika. Piec jeszcze 45 min (180 st. C).

Porady

Do przygotowania ciasta można wykorzystać zamiast świeżych gruszek także te z kompotu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na całą ofertę kosm... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat rosnący wraz z ilością p... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Online

Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Blendowanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować