Piernikowo-marchewkowe muffinki
gdy nie mamy czasu w święta upiec piernika, możemy go zastąpić muffinkami które ekspresowo się robi i każdemu się udadzą
Składniki:
- Składniki na 15 muffinek:
Suche składniki:
1 ½ szkl. mąki,
1/3 szkl. cukru,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika,
1 łyżka kakao
Mokre składniki:
125 g jogurtu naturalnego,
75 g oleju,
1 jajko
Dodatkowo:
2 łyżki posiekanych orzechów,
1 łyżka rodzynek,
3 kostki białej czekolady,
3 kostki gorzkiej czekolady,
2 marchewki
Piernikowo-marchewkowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Czekolady drobno kroimy. Mokre składniki łączymy w 1 misce, dodajemy suche składniki, a na końcu czekoladę, orzechy, rodzynki i marchew. Mieszamy łyżką. Napełniamy papilotki. Pieczemy 20 min w 180 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze