Piernikowe ludziki
- 1 min
Składniki:
- 1/4 szklanki miodu
5 łyżek miękkiego masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody
3 łyżeczki przyprawy do piernika
opcjonalnie: 1 łyżeczka kakao (jeśli lubicie, gdy pierniczki mają ciemniejszy kolor)
Wystaw ocenę:
4.51 (162 ocen)
Piernikowe ludziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować, delikatnie podsypując mąką (podsypałam sporo, by się ciasto nie kleiło), na grubość około 3 mm, wycinać pierniczki.
Układać na blaszce wyłożonej papierem i piec około 10 minut w temp. 180şC. Wystudzić, udekorować lukrem (1 białko roztarte z około 2,5-3 szklankami cukru pudru - lukier musi być na tyle gęsty, by się nie rozlewał podczas nakładania wzorków).
Przechowywać do 2 tygodni w zamkniętej puszce.
Smacznego :)))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PiernikInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Lebkuchenmann czyli piernikowe ludziki
Ludziki piernikowe wspaniale pachniały pomarańczą, miodem i piernikową przyprawą. Pięknie się też prezentowały jako słodkie świąteczne upominki. Najprzyjemniejszą częścią robienia tych ciastek jest etap końcowy czyli dekorowanie, moja córka była bardzo szczęśliwa :-)
Komentarze