Piernikowe grzybki
Karolina Holly
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasteczka piernikowe w formie grzybków zadziwią każdego.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 12 dag masła w temp. pokojowej
21 dag cukru
2 całe jajka
130 g jogurtu naturalnego lub 70 g mleka
240 g naturalnego lub sztucznego miodu
80 dag mąki pszennej
2 łyżeczki sody
2 łyżki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki kardamonu
0,5 łyżeczki kakao
LUKIER:
2,5 szklanki przesianego cukru pudru
kilka kropli soku z cytryny
1 łyżka kakao
4-6 łyżek gorącej wody
4 (1 ocen)
Piernikowe grzybki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy, dodajemy stopniowo cukier oraz po jednym jajku. Jak ciasto będzie już gładkie dodajemy przesianą mąkę, sodą oraz wszystkie przyprawy korzenne oraz jogurt lub mleko. Mieszamy i zagniatamy ręką. Ciasto chowamy do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto dzielimy na pół.
Z pierwszej części toczymy kulki, układamy na blaszce w odstępach.
Z drugiej robimy nóżki.
Pieczemy w 170 st. C ustawienie termoobieg ok. 25-30 minut. Uwaga nóżki pieką się szybciej niż czapeczki.
Odstawiamy do wystudzenia.
Na spodzie jeszcze ciepłego kapelusza wydrążamy nożykiem dziurkę na nóżkę.
Wszystkie składniki na lukier umieszczamy w misce, ostrożnie wlewajmy wodę i kontrolujmy gęstość, lukier ma być bardzo gesty inaczej spłynie z kapeluszy.
Maczamy nasze kapelusze i odstawiamy na parę godzin do całkowitego zastygnięcia.
Potem odwracamy, nasze nóżki moczymy w lukrze i umieszczamy w kapeluszu. Znowu zostawiamy do wyschnięcia.
Gotowe, pięknie wyglądają i super smakują.
Porady
Pracę nad ciasteczkami najlepiej podzielić sobie na 2 dni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kostki piernikowe w polewie
Fajne kostki piernikowe na bazie ciasta piernikowego przełożone domowym powidłem śliwkowym, oblane polewą czekoladową muśnięte białą słodką czekoladą. Wspaniałe do filiżanki kawy czy też gorącej herbaty. Nam posmakowały bardzo i będę do nich często wracać, bo zazwyczaj nie piekę kilka razy tego samego,...
Trufle piernikowe
Pyszne świąteczne pralinki. Są naprawę wspaniałe ! Jeżeli macie trochę piernika lub korzennych ciasteczek to przepis ten powinien się Wam spodobać (choć gdy robiłam te pralinki po raz pierwszy, to specjalnie dla nich piekłam pierniczki). Trufle są szybkie w wykonaniu, aksamitne w konsystencji i smakują...
Piernikowe Ciastka Z Fasoli / Bezglutenowe
Jeśli nie możecie pozwolić sobie na upieczenie i zjedzenie pierniczków ze zwykłej mąki to jest to alternatywa dla was. Ciasteczka wychodzą puszyste, mięciutkie i to od was będzie zależeć czy wyczuwalne będą kawałeczki fasoli, czy dacie mąkę kokosową czy ryżową, czy może zamiast jajka, zmielone nasiona...
Komentarze