Piernikowe brownie ze śliwkami
Anita Zegadło
- 40 min
- Dla 9 osób
Do upieczenia brownie skłoniły mnie bardzo dojrzałe banany, które wykorzystałam jako słodzik. Ponieważ święta coraz bliżej dodałam do niego przyprawy piernikowej.
- 40 min
- Dla 9 osób
Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
2 dojrzałe banany (małe)
100 ml oleju
1 łyżka przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
garść śliwek kalifornijskich
140 gram mąki owsianej bezglutenowej lub ulubionej
3 jaja
Polewa:
50 gram gorzkiej czekolady i 2 łyżeczki oleju
kilka sztuk posiekanych śliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernikowe brownie ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Zmiksować banany.
W misce ubić jaja. Dodać rozpuszczoną czekoladę, zmiksowane banany, olej. Wymieszać. Następnie dodać mąkę, przyprawę do pienika, proszek do pieczenia i posiekane śliwki. Wymieszać trzepaczką na gładkie ciasto. Przelać do formy wyłożonej papierem i posmarowanej tłuszczem. Piec 30 - 35 minut w 170 stopniach C. tak aby ciasto było wilgotne ale wierzch ścięty.
Wyjąć z piekarnika i wystudzić.
W kąpieli wodnej rozpuścić resztę czekolady, dodać 2 łyżeczki oleju i dodać drobno posiekane śliwki ( można dodać draże z gorzką czekoladą np. z rodzynkami do przestudzonej ale płynnej polewy z czekolady).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernikowe brownie
Brownie to wypiek, który zawsze się udaje. Przyprawy korzenne nadają zawsze niezwykłego charakteru każdemu wypiekowi. Połączenie smaku piernika i brownie w jednym cieście sprawia, iż to ciasto stało się hitem w moim domu. Co tu dużo mówić brownie i pierniki to ulubione wypieki mojej rodziny. Są proste,...
Komentarze