Pierniki z syropem daktylowym

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Mój przepis na wspaniałe, najlepsze na świecie pierniki. Syrop daktylowy jest bardzo zdrowy. Mieszankę przypraw korzennych przygotowuję sama.

  • 2 godz.

Składniki:

  • - cukier puder : 220 g
    - masło : 120 g
    - mąka pszenna tortowa : 520 g
    - miód naturalny : 200 g
    - syrop daktylowy : 5-6 łyżek
    - jajko duże : 1 sztuka
    - sól : 1 łyżeczka
    - cynamon mielony : 4 łyżki
    - kardamon mielony : 1 łyżeczka
    - gałka muszkatołowa mielona : 1 łyżeczka
    - goździki mielone : 0,5 łyżeczki
    - kakao : 1 łyżeczka
    - pomarańczowy aromat do ciast : 0,5 łyżeczki
    - proszek do pieczenia : 20 g

    ponadto :
    - mąka do podsypywania blatu : 6 łyżek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pierniki z syropem daktylowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukier puder zmiksować z jajkiem na kogel mogel.
  • 2. Do miski wsypać mąkę, sól, proszek do pieczenia, kakao i przyprawy. Wwymieszać.
  • 3. Masło roztopić w rondlu z miodem i syropem daktylowym. Połączyć z mieszaniną mąki, proszku do pieczenia i przypraw. Dodać ubite jajko z cukrem. Wyrobić ciasto. Uformować kulę, przykryć, odstawić na godzinę.
  • 4. Nagrzać piekarnik do temp. 180 stopni C. Przygotować dwie blachy, wyłożyć papierem do pieczenia.
  • pierniki w odstępach 5. Ciasto podzielić na 4-5 części.Blat oprószyć mąką. Każdą część ciasta ponownie wyrobić, rozwałkować na grubość 4 mm. Foremkami wykrawać pierniki. Układać na blachach.
  • gotowe pierniki 6. Do piekarnika włożyć jedną blachę z piernikami, piec 14 minut. Wyjąć, przełożyć na kratkę do studzenia. Włożyć kolejną blachę, a tę na której piekliśmy wcześniej partię pierników ponownie wykorzystać do pieczenia następnej porcji.

Porady

Pierniki po wystudzeniu można dekorować lukrem. Miękną już następnego dnia. Syrop daktylowy można kupić w większości sieci handlowych. Można go też przygotować w domu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować