Piernik ze śliwkami
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Porcja na dwie duże keksówki, lub trzy małe tradycyjne
Składniki:
• 1 kostka margaryny
• 1 szklanka cukru
• 5 jajek
• 4 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki kakao
• Przyprawa do piernika
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 duży słoik śliwek z zalewy (ok. 10-15 sztuk)
• 80g rodzynek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPiernik ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę ucieramy z cukrem na gładką masę. Stopniowo dodajemy połowę mąki oraz wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem śliwek.
- 2. Gdy wszystkie składniki dostatecznie połączą się ze sobą wsypujemy resztę mąki. Ciasto ma mieć konsystencję gęstego budyniu i powinno być nieco ciągniste.
-
3.
Połowę masy wykładamy do wyłożonych papierem foremek. Śliwki kroimy na kilka części (nie za drobno) i równomiernie układamy na piernikową masę wraz z rodzynkami.
-
4.
Przykrywamy pozostałą częścią ciasta i pieczemy w temp. 160C, przez ok. 50 minut i pozostawiamy na dodatkowe 5-10 minut w wyłączonym piekarniku.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
piernik ze śliwkami
Ten piernik upiekłam w wersji odwróconej. Na dno foremki ułożyłam śliwki i zalałam ciastem. Dzięki temu owoce pozostały soczyste i nie było efektu opadania na dno ciasta. Ciasto upiekło się z dużą górką, ale zaraz po wyjęciu z piekarnika odwróciłam ja do góry dnem, dzięki temu górka się spłaszczyła.
Komentarze