Piernik ze śliwkami

  • wyświetlono: 2716 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Masz ochotę na ciasto ze śliwkami, ale znudził Ci się oklepany przepis na kruche z kruszonką? Czas na innowacje! Co powiecie na śliwki na piernikowym spodzie z polewą z gorzkiej czekolady? Idealne na powitanie z wolna nadchodzącej jesieni.

  • 60min

Składniki

3 szklanki mąki
5 jaj
3/4 szklanki oleju
szklanka cukru
2-3 łyżki mleka
1 łyżka cynamonu
3 łyżki kakao
1 cukier wanilinowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

dodatkowo:
1 kg śliwek
2 łyżki bułki tartej do obsypania śliwek
1-2 tabliczki gorzkiej czekolady
wiórki kokosowe do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik ze śliwkami

  • 1. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na połówki i zasypać delikatnie bułką tartą.
  • 2. Jaja ubić z cukrem. Dodać olej, mleko, mąkę przesianą z cynamonem, kakao, proszkiem i sodą. Miksować do dokładnego połączenia składników.
  • 3. Formę wysmarować delikatnie margaryną, posypać bułką tartą. Wylać ciasto. Konsystencja powinna być gęsta. Na wierzchu poukładać połówki śliwek (uprzednio obsypane bułką tartą by uniknąć zakalca)
    Piec ok. godzinę w temp. 180 stopni do tzw. suchego patyczka.
  • 4. Po ostygnięciu: czekoladę rozpuścić (u mnie mikrofalówka), wymieszać, polać delikatnie ciasto po wierzchu i posypać wiórkami kokosowymi.

Porady

Możemy ominąć posypywanie śliwek bułką tartą, jednak jest to sposób na zabezpieczenie się przed powstaniem ewentualnego zakalca.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciŚliwkipiernikczekoladowy piernik

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto ze śliwkami

Dodane przez: ilka

Ciasto ucierane ze śliwkami

Bardzo proste ciasto ze śliwkami,...

Bułki ze śliwkami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Bułeczki ze śliwkami

Drożdżowe bułeczki z nadzieniem...

Murzynek ze śliwkami

Dodane przez: monka1607

Murzynek ze śliwkami

Bardzo kakaowe ciasto, zamiast...

Placek drożdżowy ze śliwkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Placek drożdżowy ze śliwkami

pyszne ciasto drożdżowe ze śliwkami...

placek ze śliwkami

Dodane przez: luna19

Placek ze śliwkami ucierany

Przepis ze starych zeszytów

chałka ze śliwkami

Dodane przez: klementynka

chałka drożdżowa ze śliwkami

Tradycyjne ciasto ze śliwkami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE