Piernik z powidłami
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka płynnego miodu
1 szklanka kawy z 1 łyżeczki suchej kawy
3/4 szklanki oleju
1 przyprawa do piernika
1 łyżeczka sody
dodatkowo:
powidła śliwkowe
10 dag polewy czekoladowej
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
DeseryPiernik z powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukier i żółtka utrzeć do białości do utartych żółtek dodać miód, kawę oraz olej, wymieszać. Mąkę przesiać i wymieszać z przyprawą do piernika i sodą, wymieszać z płynnymi składnikami na koniec do ciasta dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Formę ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej przygotowane ciasto, piec w temp.180 st około 60 minut po upieczeniu wystudzić i przeciąć na dwa placki, następnie przełożyć je powidłami śliwkowymi, a po wierzchu polać rozpuszczoną polewą czekoladową.
Piernik najlepiej smakuje po dwóch, trzech dniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Piernik z powidłami
Ten piernik możecie upiec przed samymi świętami i będzie puszysty i wilgotny. Dodatek powideł śliwkowych sprawia, że piernik dłużej utrzymuje wilgotność i nadaje charakterystycznego smaku. Dla wzbogacenia smaku warto ale nie jest to konieczne przeciąć piernik na pół i dodatkowo posmarować powidłami.
Komentarze