Piernik z musem bananowym
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet laik kulinarny, poradzi sobie z jego przygotowaniem. A warto, piernik jest pyszny, idealny. Aromatyczny i wilgotny, długo zachowuje świeżość.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
3 dojrzałe banany
3 jajka
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki przyprawy do piernika
1 czubata łyżka gorzkiego kakao
170 ml oleju
200 g miodu
2 garście żurawiny
2 garście rozdrobnionych orzechów włoskich
Polewa
1/4 kostki margaryny
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
Ozdoby cukrowe
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Piernik z musem bananowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Banany obierać ze skórki, pokroić w plastry, a następnie rozgnieć porządnie widelcem. Dodać do nich miód, olej i jajka, po czym miksować.
Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Suche składniki dodać do mokrych w kilku porcjach - po każdej dokładnie zmiksować. Na koniec dodać bakalie i wymieszać. Ciasto przełożyć do długiej formy keksowej - moja miała 30 cm długości i 11 szerokości, i piec w 180 stopniach przez około godzinę - do suchego patyczka.
Na koniec przygotować polewę czekoladową – wszystkie składniki polewy podgrzać, ale nie zagotować, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto polać ciepła polewą. Udekorować według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze