Piernik z masą marcepanową

  • wyświetlono: 233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Już dawno obiecałam sobie, że muszę zrobić piernik z masą marcepanową. W końcu ciasto doczekało się realizacji. Już po zjedzeniu mogę napisać tylko jedno- POLECAM!!!.

Jaga85
  • 20 porcje
  • 100min
  • Średni

Składniki

Blaszka 10 x 35 cm
Ciasto:
• 2,5 szklanki mąki,
• 1 szklanka cukru,
• 4 jajka,
• 0,5 kostki margaryny,
• ¾ szklanki kwaśnej śmietany,
• 250 gram prawdziwego, płynnego miodu,
• 1,5 łyżeczki sody,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Przyprawa do piernika,
• 1 łyżka kakao,
Dodatkowo:
• 200 gram masy marcepanowe,
• Powidło śliwkowe do przełożenia,
• 100 gram czekolady mlecznej,
• 50 gram czekolady gorzkiej,
• 3 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik z masą marcepanową

  • łączymy sypkie składniki1. CIASTO:
    Sypkie składniki, czyli mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę do piernika łączymy ze sobą.
  • dodajemy miód2. W misce ucieramy margarynę z cukrem. Do utartej dodajemy stopniowo jajka, a na koniec miód.
  • ciasto przed pieczeniem3. Gotową masę łączymy z śmietaną. Do tak przygotowanej wsypujemy sypkie składniki. Całość mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta.
    Gotowe wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piernik pieczemy około 60 minut w 175°C. Upieczony wyjmujemy i dokładnie studzimy.
  • wykładamy marcepan4. Przestudzony dzielimy na trzy części.
    Na pierwszą część ciasta wykładamy rozwałkowany marcepan.
  • polewamy czekoladą5. Przykrywamy go drugą częścią. Drugą część smarujemy powidłem (ilość według uznania). Powidło przykrywamy trzecią częścią piernikowego ciasta.
    Następnie czekoladę rozpuszczamy w ciepłym mleku. Rozpuszczoną polewamy piernik. Gdy polewa zastygnie można się częstować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

piernikmarcepanboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Piernik staropolski

Dodane przez: rzelkazag

Piernik staropolski z powidłami i masą orzechową

Nie może go zabraknąć na świątecznym...

Piernik przekładany masą budyniową

Dodane przez: Bo-Bożena

Piernik rumowy przekładany masą bydyniową

Miękki, aromatyczny i smaczny piernik...

Piernik z masą serową.

Dodane przez: BABECZKA 35

Piernik przekładany masą serową

Pyszny i bardzo mięciutki.

Ciasto na coli z masą agrestową i pierniczkami

Dodane przez: edytaha

Ciasto na coli z masą agrestową i pierniczkami

Ciasto upiekłam na urodziny Mamy...

Mocno czekoladowy tort

Dodane przez: adamonika

Mocno czekoladowy tort obłożony masą marcepanową

Tort zrobiłam kiedyś dla Mamy....

Ciasto marcepanowo kokosowe z gruszkami

Dodane przez: alaaa

Ciasto marcepanowo-kokosowe z gruszkami

Pachnące ciasto marcepanowo kokosowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE