Piernik z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywna pianę z 1 łyżką cukru. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao, przyprawę do pierników, cynamon i wymieszać. Wlać olej,miód, dodać żółtka j starte jabłka i wszystko razem wymieszać z pianą ubitą z białek. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą keksówki. Piec w temp. 180 stopni około 50 minut. Piernik po upieczeniu można polać gotową polewą czekoladową.
Komentarze