Piernik z galaretkami

  • wyświetlono: 1591 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Delikatny herbaciany piernik z dodatkiem galaretek w czekoladzie smakuje wyśmienicie. Nawet moja znajoma, która nie przepada za piernikami poprosiła o dokładkę :)

joanna30

Składniki

Piernik:
100g masła
1/2 szkl miodu
1 łyżka kakao
1 łyżka przyprawy do piernika
1 szkl mocnej zimnej herbaty (u mnie z 3 torebek)
2 jajka
1 szkl cukru
2,5 szkl mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
600ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
1 galaretka pomarańczowa
300g galaretek w czekoladzie (np.z bombonierki)

Poncz:
1/3 szkl herbaty
2 łyżki rumu

Polewa:
1 czekolada gorzka
1/2 czekolady mlecznej
4 łyżki śmietanki 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik z galaretkami

  • 1. Piernik: masło, miód, przyprawę i kakao, rozpuścić na małym ogniu i ostudzić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić na puch z cukrem, dodać rozpuszczone masło i miód, wymieszać. Cały czas miksując dodawać na przemian mąkę i zimną herbatę. Blaszkę (30x20cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec ok 40-45 min. w 180st. Ostudzić i przekroić na 2 placki. Spodni placek włożyć do blaszki wyłożonej folią aluminiową. Naponczować. Górną część pokruszyć.
  • 2. Masa: Galaretkę rozpuścić w 1 szkl gorącej wody, ostudzić. Zimną śmietankę ubić na puch z cukrem pudrem, wymieszać z tężejącą galaretką. Galaretki w czekoladzie pokroić w większą kostkę i wymieszać ze śmietanką.
  • 3. Polewa: Śmietankę i czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.
    Na spód ciasta wylać śmietankę z galaretkami, posypać pokruszonym piernikiem i polać polewą. Odstawić do lodówki do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastopiernikbita śmietanaplacekWigiliakremówkaświętagalaretkiboże narodzeniedo kawyśmietanka 30ciasto z masąmasa śmietankowa

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto śmietankowe z galaretkami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto śmietankowe z galaretkami

Uwielbiam piec ciasta. To jest...

Śmietanowiec z galaretkami i budyniem

Dodane przez: Martyna1991

Śmietanowiec z galaretkami i budyniem

Rozpływające się w ustach , idealne...

Kolorowy tort z galaretkami

Dodane przez: emilka79

KOLOROWY TORT URODZINOWY Z GALARETKAMI

Wspaniały, lekki tort zwłaszcza...

Sernik bez spodu z galaretkami

Dodane przez: JustKuchcik

Sernik bez spodu z galaretkami

Ciasto wprost rozpływa się w ustach....

Ciasto Kropkowiec z galaretkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto Kropkowiec z galaretkami

Efektowny przekładaniec.

Sernik na zimno z galaretkami

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno z galaretkami

Pyszny serniczek z serków waniliowych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE