Piernik z dżemem
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 700 gramów
- soda: 1 łyżka
- przyprawa do piernika: 2 łyżki
- cukier: 1 szklanka
- miód: 370 gramów
- woda: 3 łyżki
- mleko: 3 łyżki
- polewa czekoladowa: 1 opakowanie
- migdały: 0.25 szklanki
- dżem z czarnej porzeczki: 1 sztuka
- margaryna: 35 gramów
- orzechy włoskie mielone: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPiernik z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę rozpuszczamy w garnku. Do rozpuszczonej dodajemy cukier, miód
oraz mleko i na małym ogniu podgrzewamy nie doprowadzając do
zagotowania. Jeśli składniki się już połączą ściągamy z ognia i
odkładamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy, dodajemy sodę, orzechy
mielone oraz przyprawę do piernika. Mieszamy. Dodajemy wodę oraz
ostudzony miód i wszystko delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Jak
składniki się połączą wyciągamy na stolnicę i zagniatamy dokładnie.
Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i przekładamy
do wcześniej nasmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Ciasto to
smarujemy dżemem
i przykrywamy drugim kawałkiem rozwałkowanego ciasta. Lekko
przyciskamy. Ciasto smarujemy dokładnie mlekiem i pieczemy 40 min w
temp. 160'C. Chłodne ciasto kroimy a następnie polewamy polewą
czekoladową przygotowaną wg przepisu na opakowaniu i zdobimy płatkami
migdałów. Ciasto pozostawiamy, aż polewa zastygnie. Smacznego !!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze