Piernik z domowym orzechowym kajmakiem

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Przepis na ten piernik dostałam od koleżanki. Wyszedł bardzo aromatyczny i wilgotny. Masa orzechowa jest po prostu pyszna. Polecam Wam to ciasto z całego serca :) Piernik najlepiej przygotować na 2 dni przed podaniem.

joanna30
  • 24 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto:

250 g margaryny

1 szkl cukru

3 jajka

1 szkl śmietany 18%

5 łyżek miodu

3 szkl mąki pszennej

1 op. przyprawy do piernika

2 łyżki kakao

2 łyżeczki sody


Masa orzechowa:

1 szkl cukru

1 szkl mleka

2 szkl zmielonych orzechów włoskich

100 g masła


Polewa:

50 g masła

4 łyżki cukru

2 łyżki kakao

1 łyżeczka żelatyny

2 łyżki wody


Dodatkowo:

słoiczek powideł

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik z domowym orzechowym kajmakiem

  • 1. Ciasto: miękką margarynę utrzeć na puch z cukrem. Nadal ucierając dodawać stopniowo jajka, śmietanę i miód. Suche składniki przesiać i wymieszać z masą maślaną. Formę (20x30 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piernik piec ok 40 minut w 180 stopniach. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Przeciąć na 3 blaty.


    Masa orzechowa: mleko z cukrem gotować ok 40 minut, ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Dodać orzechy i prażyć jeszcze ok 3 minuty. Zestawić z ognia, dodać masło, wymieszać i przestudzić.


    Ciasto przekładać warstwą powideł i masą.


    Polewa: Masło, kakao i cukier rozpuścić. Żelatynę rozpuścić w wodzie, wymieszać z polewą. Polać ciasto, dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastopowidłapiernikboże narodzeniedo kawypolewamasa orzechowakajmak orzechowy

Komentarze

Podobne przepisy

Orzechowy sernik na pierniku

Dodane przez: Mniam1

Orzechowy sernik na pierniku

Dwa rodzaje wypieków w jednym....

sernik

Dodane przez: KORAL

Sernik dyniowy z kajmakiem

Polski tradycyjny sernik wzbogacony...

Mazurek z domowym kajmakiem

Dodane przez: anamarisworld

Mazurek kajmakowy (z domowym kajmakiem)

Pyszny mazurek z domowym kajmakiem

Ciasto marchewkowe z kajmakiem

Dodane przez: dorota w

Ciasto marchewkowe z kajmakiem

Torcik marchewkowy przekładany...

Piernik z masłem orzechowym i jabłkami.

Dodane przez: Ania1408

Piernik z masłem orzechowym i jabłkami

Zmodyfikowany przepis z babcinego...

Kremówka z kajmakiem bez pieczenia

Dodane przez: joanna30

Kremówka z kajmakiem bez pieczenia

Uznaję tylko kremówki z budyniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE