Piernik z ajerkoniakiem
Honorata Kielczyk
- 1 godz. 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Ajerkoniak nie odłącznie kojarzy się z Wielkanocą, a piernik z Wigilią. Połączenie tych dwóch światów sprawiło, iż powstało całkiem smaczne ciasto. Piernik jest aromatyczny, czuć przyprawy do pierników, a zarazem dodatek ajerkoniaku sprawia, iż czuć przyjemny aromat alkoholu. Jest to doskonały wypiek na zakończenie uroczystego obiadu.
- 1 godz. 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 350 g mąki pszennej
150 g miodu
100 g masła
100 ml ajerkoniaku
100 g czekolady mlecznej
100 g cukru
60 g przyprawy do piernika
15 g skórki pomarańczowej
10 g proszku do pieczenia
10 g kakao
5 jajek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piernik z ajerkoniakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło z miodem rozpuszczam. Jajka ubijam na puszystą masę z cukrem. Dodaje wystudzony miód z masłem. Miksuję. Dodaje ajerkoniak. Miksuje. Dodaje wszystkie suche składniki. Miksuję. Ciasto przelewam do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę około 50 minut w 180 stopniach. Studzę. Czekoladę rozpuszczam. Dekoruję wierzch ciasta. Ozdabiam skórką pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernik z polewą czekoladową
Puszysty i wilgotny, podzielny i łatwy w przygotowaniu piernik, który długo zachowuje świeżość. Jest na prawdę pyszny, idealny na spotkanie przy Wigilijnym, czy Bożonarodzeniowym stole. Ja przygotowałam go na spotkanie Wigilijne w przedszkolu dla Syna, ponieważ z przepisu wychodzi cała, duża blacha,...
Komentarze