Piernik oblany czekoladą
Składniki:
- - 120 g masła
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki marmolady wiśniowej
- 3 łyżeczki przyprawy piernikowej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 300 g mąki tortowej
- Czekoladowa polewa
Piernik oblany czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Keksówkę należy wysmarować masłem i obsypać mąką. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.
- 2. W garnku roztapiamy masło z cukrem. Następnie dodajemy miód, powidła, przyprawę piernikową, kakao oraz cynamon. Mieszamy cały czas i podgrzewamy jeszcze ok 1-2 minut. Następnie zostawiamy masę na 5 aż delikatnie przestygnie.
- 3. Dodajemy do niej sodę, mleko oraz roztrzepane jajka. Wszystko razem mieszamy a następnie przez sitko dodajemy mąkę. Cały czas mieszamy aby nie dopuścić do powstawia grudek z mąki. Gotową masę przelewamy do keksówki i pieczemy ok. 1h. Do tzw. suchego patyczka.
- 4. Po przestygnięciu oblewamy czekoladą. Możemy również posypać kandyzowaną skórką z pomarańczy.
Podobne przepisy
Piernik z żurawiną oblany pyszną czekoladą - podziel się kawałkiem szczęścia z dziećmi z domów dziecka
Święta Bożego Narodzenia to dla wielu z nas czas szczególnie radosny i pełen miłości. Całymi rodzinami gromadzimy się wokół świątecznego stołu dzieląc się serdecznością oraz wyśmienitymi bożonarodzeniowymi potrawami i wypiekami przygotowanymi przez ukochane przez nas osoby. Rodzinna atmosfera miłości...
Komentarze