Piernik na kefirze
Składniki:
- 1 szklanka kefiru (250ml)
1/2 kostki margaryny
35 dkg cukru
1/2 kg mąki
1 jajko
2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao
1 przyprawa do piernika
1 mały słoik powidła śliwkowego (300 g)
4.49 (177 ocen)
Piernik na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kefir wlać do wysokiego garnka (z niskiego może wykipieć), wsypać cukier, wymieszać. Gotować 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie wrzucić margarynę i doprowadzić do wrzenia. Odstawić, aby nieco przestygło.
- 2. Przesianą mąkę wsypać do miski, dodać kakao, sodę, przyprawę do piernika, wymieszać. Dodać ugotowany syrop (ma być ciepły - nie może być ani wrzący ani letni), wymieszać łyżką, wbić jajko i wyrobić ciasto ręką. Odstawić do przestygnięcia na około 2 godziny.
- 3. Ciasto wyjąć na stolnicę, podzielić na pół. Wałkować, upiec 2 placki (duża blaszka 23x38 cm nasmarowana i wyłożona papierem do pieczenia). Piec ok. 20 minut w temp. 180 stopni.
- 4. Ostudzone placki przekroić na pół wzdłuż dłuższego boku tak, aby powstały 4 placki jak z formy keksowej. Przekładać powidłem, a górę udekorować dowolną polewą czekoladową.
Porady
Placki po upieczeniu są twarde. Miękną po przełożeniu. Piernik najlepiej przełożyć 1-2 dni przed konsumpcją.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Szybki, wilgotny piernik na powidłach
Bardzo długo szukałam odpowiedniego przepisu na szybki i nieskomplikowany piernik. Taki, którego wykonanie można odłożyć na ostatnią chwilę. Ten piernik jest właśnie tak prosty w przygotowaniu. Ponadto piernik domowy jest nieziemsko pyszny, wilgotny i aromatyczny. Wilgotność piernika jest zagwarantowana...
Komentarze