Piernik na drożdżach z kremem czekoladowym i nutellą z śliwek
Piernikiem można delektować się już po trzech godzinach,a czym starszy tym bardziej zyskuje w smaku ciasto przełożone jest kremem czekoladowym z lekką wyczuwalnością wiśniówki i do tego ta pyszna nuttella na bazie śliwek.
Składniki:
- na ciasto
1 szklanka cukru
1 szklanka płynnego miodu
1 szklanka oleju
7 jajek
2 szklanki mąki pszennej
30 g drożdży
1,5 łyżeczki sody
przyprawa do piernika
na krem czekoladowy
150 ml śmietanki 30%
100 g czekolady mlecznej
50 gram rodzynek
50 g cukru pudru
3 łyżki wiśniówki
250 g masła
na nutellę śliwkową
1 kg dużych śliwek
350 g cukru
cukier waniliowy
4 łyżki ciemnego kakao
4 łyżki masła
na polewę
100 g masła
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
1 łyżka słodkiej śmietanki
dodatkowo
20 g posiekanych orzechów włoskich i laskowych
0 (0 ocen)
Piernik na drożdżach z kremem czekoladowym i nutellą z śliwek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozetrzeć z niewielką ilością cukru.
Żółtka utrzeć z resztą cukru na puszystą masę,dodać roztarte drożdże zmiksować,dodać olej i miód zmiksować,przesiać mąkę do masy ,wsypać przyprawę do piernika i sodę i ponownie zmiksować.
Formę o wymiarach 25/35 cm wyłożyć papierem do pieczenia,wyłożyć ciasto i wyrównać .
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni(termoobieg) i piec około 1 godziny,wystudzić i przekroić na blaty. - 2. Śliwki umyć ,osuszyć usunąć pestki i przepuścić przez maszynkę,przełożyć do garnka,wsypać cukier i smażyć na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając,aż woda odparuje i masa zrobi się gęsta,na końcu wsypać cukier waniliowy,kakao,dodać masło i trzymać jeszcze na ogniu cały czas mieszając,aż składniki się połączą,zdjąć z ognia i wyłożyć na na pierwszy zimny blat ciasta równomiernie rozprowadzić.
-
3.
Rodzynki namoczyć w wiśniówce i pozostawić na 60 minut.
W rondelku podgrzać śmietankę,dodać połamaną na kostki czekoladę i mieszać, aż całkowicie się rozpuści,zdjąć z ognia i całkowicie przestudzić.
Masło utrzeć z cukrem do białości i dalej ucierając dodawać stopniowo masę czekoladową na końcu dodać wiśniówkę i rodzynki i wymieszać przy pomocy miksera.Gotową masę wyłożyć na nutellę i równomiernie rozprowadzić,przykryć drugim blatem ciasta. - 4. Wszystkie składniki polewy umieścić w rondelku i cały czas mieszając doprowadzić do rozpuszczenia i zagotowania składników,lekko przestudzić i rozprowadzić na górze ciasta,udekorować posiekanymi orzechami.
Porady
Gdy ciasto jest już w piekarniku w tym czasie możemy sobie przygotować nutellę ze śliwek oraz krem czekoladowy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
pulchny piernik na drożdżach
Pierwszy raz robiłam piernik na drożdżach i jestem nim zachwycona. Ma bardzo ciekawy lekko winny smak, jest pulchny, wilgotny i długo świeży. Nie wymaga leżakowania, wyrasta duży i można go jeść praktycznie zaraz po upieczeniu. Z podanej porcji wychodzi naprawdę duże i wysokie ciasto,
Komentarze