Piernik kawowy z kajmakiem
zbp
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Słodki piernik o smaku kawy i orzechów – nadziany masą kajmakową i kwaskowym musem śliwkowym.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma: 12x25x7 cm góra foremki
Składniki ciasto:
2 jajka
½ szklanki drobnego cukru do wypieków(pojemność szklanki 200 ml)
1/3 szklanki świeżo zaparzonej kawy(3 płaskie łyżeczki świeżo zmielonej kawy zalać wrzątkiem u mnie kawa Tchibo Exclusive, niebieska)
1/3 szklanki płynnego miodu(pojemność szklanki 200 ml)
1 łyżka oleju rzepakowego
1 i ¾ szklanki mąki tortowej(pojemność szklanki -200 ml)
1 łyżka zmielonych orzechów włoskich
Szczypta soli
½ łyżeczki sody oczyszczonej
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki koniaku
Tłuszcz do formy
Nadzienie:
1 puszka masy kajmakowej
4 łyżek gęstego musu śliwkowego(mogą być powidła)
Polewa czekoladowa(u mnie moja)
0 (0 ocen)
Piernik kawowy z kajmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: miód, kawę wystudzoną, olej – wymieszać. Mąkę przesiać, dodać sodę, proszek do pieczenia i zmielone orzechy- wymieszać. Jajka wybić, dodać cukier – utrzeć na puszystą masę, dodać składniki płynne, wymieszać. Następnie porcjami dodawać składniki sypkie, sól do smaku oraz koniak, delikatnie mieszać do połączenia się składników. Formę dobrze natłuścić, wysypać mąką, wylać ciasto, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 50 minut do suchego patyczka w temp. 180 stopni. Piernik po wyjęciu z piekarnika w blaszce jest gorący, odczekać – około 5 minut(boki same odstają od ciasta, wyjąć z foremki) i wystudzić na kratce, przekroić na 3 blaty. 2 posmarować masą kajmakową, 1 posmarować musem śliwkowym. Złożyć blaty, lekko dociskając. Piernik polać polewą czekoladową, udekorować masą kajmakową. Piernik schłodzić – 1 dzień, do delikatnego nasączenia nadzieniem.
Porady
1.do ciasta można dodać jeszcze rodzynki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernik kawowy z bananem
Jeśli nie macie czasu na pracochłonne, świąteczne wypieki to mam dla Was pyszną propozycję, która zresztą sprawdzi się o każdej porze roku, jeżeli oczywiście jesteście fanami pierników. Ten prezentowany jest ekspresowy w przygotowaniu, a dodatkowo mięciutki, wilgotny i długo pozostający świeży. Możecie...
Komentarze