Pierniczki "zawsze udane"
- 3 godz.
Pyszne, korzenne pierniczki idealne na poprawę humoru. Łatwe w przygotowaniu nawet dla kogoś kto w kuchni stawia pierwsze kroki.
- 3 godz.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
1 jajko
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki miodu
3 łyżeczki przyprawy do piernika
25 g świeżych drożdży
40 g masła
Pierniczki "zawsze udane" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicy przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder i przyprawę do piernika.
-
2.
W garnuszku podgrzewamy miód i masło, aż do roztopienia się.
Studzimy, mieszamy z drożdżami. -
3.
Do suchych składników dodajemy płynne. Wbijamy jajko.
Wyrabiamy ciasto, wałkujemy na grubość ok 1 cm. - 4. Wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem, pieczemy aż się zarumienią w temperaturze 190 stopni.
Porady
W zależności od tego jak bardzo grube chcemy mieć ciasteczka, wałkujemy ciasto na cieńsze lub grubsze.
Komentarze