Pierniczki w innym wydaniu. Na ich spodzie znajduje się chrupiący słonecznik :) W zależności ile będziemy je piekli, będą miękkie lub przyjemnie chrupiące. Sama nie wiem które lepsze ;)
Pierniczki z ziarnami słonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wyłożyć miękkie masło, dodać cukier puder, płynny miód, całe jajko, mąkę, sodę, przyprawę do piernika i jogurt naturalny. Wyrobić jednolite ciasto. Podzielić na dwie części, wyłożyć na lekko podsypaną mąkę deskę, poprószyć po wierzchu mąką. Rozwałkować na grubość ok. 3-4mm, wykrawać foremką. Każdy piernik posmarować od spodu roztrzepanym białkiem, posypać ziarnami słonecznika. Kłaść na blaszce ziarnami do spodu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170C, piec ok. 10 min. (będą miękkie), po 12 min- przyjemnie chrupiące.
Komentarze