Pierniczki z masą makową

0 (0 ocen)

Pierniczki w sam raz dla spóźnialskich, nie potrzebują leżakowania, od razu są mięciutkie, a masa makowa nie pozwala im stwardnieć. Ja użyłam masy z białego maku, ale z tradycyjną z niebieskiego, również będą smaczne.

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej + do podsypania
    1 duże jajko
    0,5 szklanki płynnego miodu (+ odrobina oleju do posmarowania szklanki przed odmierzeniem miodu)
    0,5 szklanki cukru pudru
    1 łyżka masła
    1 łyżka przyprawy do piernika
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka kakao
    ok. 1,5 szklanki masy makowej – ja wykorzystałam masę z białego maku, która mi została z rogali marcińskich
    Do zdobienia: biała czekolada i kolorowe posypki cukrowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Pierniczki

Pierniczki z masą makową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika, wymieszać.
    Łyżkę masła roztopić (najwygodniej w mikrofalówce).
    Szklankę posmarować odrobiną oleju, nalać miód.
    Do produktów sypkich dodać masło, miód i jajko, zagnieść gładkie ciasto.
    Gdyby składniki nie chciały się skleić, można dodać odrobinkę wody.
    Blat podsypać mąką, ciasto rozwałkować na pasek szerokości ok. 12 cm.
    Równomiernie posmarować go masą makową, jeden brzeg ciasta posmarować wodą, zwinąć rulon, ułożyć szwem do dołu i pokroić tak jak kopytka.
    Pierniczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Piec w temperaturze 180 stopni z termo obiegiem przez 15-20 minut, uważając, żeby się nie spiekły.
    Czekoladę stopić na parze, posypkę cukrową wsypać do małej miseczki.
    Wierzch wystudzonych pierniczków smarować stopioną czekoladą i „zanurzać” w posypce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierniczki Czekolada Mak Masa makowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować