Pierniczki świąteczne – miękkie i pyszne
Marcepanowa kuchnia
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pierniczki świąteczne z tego przepisu będą miękkie, pyszne i proste w przygotowaniu.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g roślinnego masła lub zwykłego
100 g ksylitolu (można zamienić na cukier)
180 g miodu
3 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
500 g mąki pszennej
1 jajko ⠀
Wystaw ocenę:
4.49 (179 ocen)
Pierniczki świąteczne – miękkie i pyszne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku podgrzewamy masło z cukrem, miodem i przyprawą do piernika. Doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z palnika i dodajemy do masy łyżeczkę sody ( uwaga ! Masa zacznie się bardzo pienić dlatego ważne jest to, aby garnek był duży i wysoki). Odstawiamy mieszankę na 15 min.
Do dużej miski przesiewamy mąkę, następnie wlewamy ciepłą masę i mieszamy łyżką. Wbijamy jajko i wyrabiamy ciasto za pomocą łyżki (będzie się kleiło, ale takie ma być) . Przykrywamy miskę folią spożywczą i chowamy na minimum 1 h do lodówki.
Schłodzone ciasto dzielimy na części. Rozwałkowujemy na cienki placek i wykrawamy ciasteczka za pomocą foremek. Pieczemy je w 180 st. C ok. 10-12 min (trzeba pilnować żeby się nie przypaliły). Upieczone ciasteczka studzimy.
Gotowe pierniczki można udekorować lukrem lub czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierniczki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePowiązane treści
Podobne przepisy
Błyskawiczne pierniczki (miękkie)
Każdy ma swój ulubiony przepis na pierniczki. Dziś dzielę się z Wami moim, niezawodnym przepisem. Pierniczki robi się błyskawicznie, nie wymagają leżakowania w puszce, ponieważ od razu po upieczeniu są miękkie i takie już pozostają. Można je dowolnie udekorować lukrem, posypkami itp. Gorąco polecam!
Komentarze