Pierniczki świąteczne (chrupiące)
Aga
- 40 min
- Dla 8 osób
Inspiracja pochodzi z jednego z blogów kulinarnych, w mojej wersji zmniejszyłam ilość cukru, bo wolimy nieco mniej słodkie. Pierniczki wychodzą chrupiące, idealne do popołudniowej herbatki...Co roku pojawia się u nas kilka porcji... :) Miękną po kilku dniach, jeśli doczekają...
- 40 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 1/2 kg mąki tortowej
około 150 g cukru pudru
150 g masła
1 jajko
4 łyżki miodu
4 łyżeczki przyprawy do piernika
1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
4.5 (153 ocen)
Pierniczki świąteczne (chrupiące) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka włożyć miód, masło i przyprawę do piernika i powoli podgrzać, aż do uzyskania płynnej, jednolitej masy. Odstawić do przestudzenia.
- 2. Do naczynia/miski wsypać przesianą wcześniej mąkę, sodę i szczyptę soli i następnie dodać płynną masę z miodem i masłem. Dodać następnie cukier puder i jajko. Wyrobić gładkie ciasto.
- 3. Gotowe ciasto zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na kilka godzin. Wyciągnąć je około pół godziny przed wałkowaniem, aby nieco zmiękło.
-
4.
Ciasto podzielić na części i wałkować na placki grubości około 5mm, następnie wycinać foremkami pierniczki.
Gotowe ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku wcześniej rozgrzanym do 170'C przez około 8-10 min.
Porady
1. Ciasto można przechowywać w lodówce kilka dni. 2. Przy pieczeniu trzeba uważać, bo jeśli będą cienkie, to łatwo można je za bardzo przypiec.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Błyskawiczne pierniczki świąteczne
Przepis na te pierniczki jest sprawdzonym przepisem, który wykonuję już od kilku lat. Polecam zawsze zrobić na raz więcej ciasta, ponieważ możemy je później podzielić na mniejsze porcje, zamrozić lub trzymać w lodówce i piec pierniki kiedy tylko najdzie nas ochota. Dzięki dodatkowi miodu, ciasto może...
Świąteczne pierniczki
Nie wyobrażam sobie Świąt bez moich ulubionych pierniczków korzennych, które z dnia na dzień stają się coraz smaczniejsze, bardziej aromatyczne i wyraziste. Uwielbiam je, ponieważ pysznie umilają nam świąteczny czas. Serdecznie polecam ten przepis, który sprawdza się u mnie każdego roku :)
Komentarze