PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE

4.5 (181 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Szaleństwo pierniczkowe trwa:)) Tym razem dekoracją pierniczków zajęła się moja 11-letnia córka która włożyła w to nie tylko swoją wyobraźnię ale przede wszystkim całe swoje serce:))

Składniki:

  • 35 dag mąki
    10 dag masła
    1/3 szklanki miodu
    1 jajko
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    1- 2 łyżki przyprawy do piernika
    10 dag cukru pudru
    1 łyżeczka kakao (opcjonalnie)

    Dodatkowo:

    Lukier:
    1 białko
    20 dag cukru pudru
    sok z cytryny

    1 czekolada
    2-3 łyzki mleka

    posypka kolorowa
    migdały
    kandyzowana skórka z pomarańczy
    cukierki miętowe (pokruszone)


Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery Pierniczki

Pierniczki świąteczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Miód i masło podgrzać w garnku, przestudzić. Do miski przesiać mąkę z sodą i przyprawa do piernika, dodać cukier jajko oraz miód z masłem, wyrobić (mozna użyc do tego drewnianej łyżki) ciasto. Zawinąc w folię spożywczą i schłodzic w lodówce najlepiej dobę.
  • image-21tigwe 2. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypując mąką i wykrawać pierniczki na grubość ok. 3 mm.
  • image-1brtsqd 3. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem.
  • image-1tjymqv 4. Piec w 180 stopniach przez ok. 10 minut.
  • 5. Po wystudzeniu pierniczki przełożyc do pojemnika, zamknąć aby pierniczki nabrały wilgoci.
  • image-04ja65i 6. Dekorować według uznania.
  • image-11519l4 7. Lukier: biało zmiksować z cukrem pudrem do białości dodać sok z cytryny ( ok. pół cytryny w zależności jak gęsty chcemy lukier). Lukier powinien być gęsty
  • 8. Czekoladę rozpuścic w kąpieli wodnejwraz z mlekiem.

Porady

Z tej porcji wychodzi ok. 60 pierniczków. Najlepiej zrobić od razu z 2 lub 3 porcji bo pierniczki znikają w mgnieniu oka:))

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierniczki Piernik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować