Pierniczki świąteczne

wyświetlono: 442 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 1

Na Boże Narodzenie obowiązkowo muszą być :)

Dodany przez: bietka

Opublikowany: 19.09.2018

Zobacz galerię

Elżbieta Sobejko

Zobacz galerię

20 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

1 kg mąki pszennej
300 gram płynnego miodu
200 gram cukru pudru
100 gram margaryny
2 jajka
2 łyżki kakao
1/2 płaskiej łyżeczki sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie przyprawy do pierników
szczypta soli
mleko w miarę potrzeby

Sposób przygotowania przepisu:

Pierniczki świąteczne

1. Do miski wsypujemy mąkę, sól, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawę do pierników, kakao i mieszamy. Całość wsypujemy na stolnicę, formujemy kopczyk z zagłębieniem w środku i wlewamy do niego miód, jajka, stopiony tłuszcz, cukier oraz trochę mleka. Wyrabiamy ciasto dolewając mleko w miarę potrzeby. Zostawiamy ciasto na około 15 minut.
Po tym czasie dzielimy ciasto na kilka części. Każdą z nich rozwałkowujemy i za pomocą foremki wycinamy różne kształty pierników.
Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut w temp. 180 stopni.
Po ostudzeniu dekorujemy dowolnie.