Pierniczki świąteczne

Sposób przygotowania przepisu:

Pierniczki świąteczne

• 1. Do miski wsypujemy mąkę, sól, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawę do pierników, kakao i mieszamy. Całość wsypujemy na stolnicę, formujemy kopczyk z zagłębieniem w środku i wlewamy do niego miód, jajka, stopiony tłuszcz, cukier oraz trochę mleka. Wyrabiamy ciasto dolewając mleko w miarę potrzeby. Zostawiamy ciasto na około 15 minut.
  Po tym czasie dzielimy ciasto na kilka części. Każdą z nich rozwałkowujemy i za pomocą foremki wycinamy różne kształty pierników.
  Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut w temp. 180 stopni.
  Po ostudzeniu dekorujemy dowolnie.