Pierniczki lukrowane
- 30 min
Bardzo szybkie , bezproblemowe i od razu miękkie pierniczki.Już czas na pieczenie.Polecam.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
130 g śmietany 18%
½ łyżeczki sody oczyszczonej
200 g cukru
1 jajko
skórka otarta z 1 pomarańczy
2 łyżki kakao
1 opakowanie przyprawy do piernika
330 g mąki pszennej
Składniki na lukier:
sok z połowy pomarańczy
cukier puder
Pierniczki lukrowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski dać śmietanę, cukier, jajko, sodę oczyszczoną i dokładnie miksować . Następnie dodać kakao, przyprawę do piernika, skórkę otartą z pomarańczy i przesianą mąkę. Formować z ciasta kuleczki wielkości orzecha włoskiego. /można lekko zamoczyć dłonie/
Układać w niedużych odstępach na wyłożonej papierem blaszce .
Piec około 15 minut w 200oC.
Po wyjęciu z piekarnika dać na kratkę, lekko ostudzić i polukrować.
-
2.
Lukier:
Do soku dodawać stopniowo cukier aż lukier będzie w miarę gęsty.Pędzelkiem posmarować wierzch pierniczków.
Komentarze