Pierniczki bezglutenowe

  • wyświetlono: 499 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pierniczki to obowiązkowa pozycja w świątecznym menu. Ich zapach roznoszący się po domu zwiastuje świąteczną, rodzinną atmosferę. Jeśli z jakiegoś powodu nie możecie jeść glutenu to mam dla Was zdrowe, bezglutenowe pierniczki na bazie mąki kukurydzianej i jaglanej.

Kloruś

Składniki

140g masła
60g fruktozy/brązowego cukru/ksylitolu
80g płynnego miodu
2 jajka
szklanka mąki kukurydzianej
szklanka mąki owsianej
½ szklanki mąki jaglanej
½ łyżeczki (1g) sody oczyszczonej
20g przyprawy korzennej
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Pierniczki bezglutenowe

  • 1. W naczyniu wymieszać suche składniki: mąki, przyprawę korzenną, sodę oczyszczoną, sól.
    W misie miksera utrzeć miękkie masło z fruktozą i miodem aż do uzyskania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać jajka, dokładnie utrzeć do połączenia. Po jednej łyżce dosypywać sypkie składniki i zmiksować do połączenia.
    Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1h.
    Ciasto wyjąć na obsypaną mąką pszenną stolnicę, rozwałkować na grubość 2-3 mm i wycinać dowolne kształty.
    Piec przez 10 - 12 minut w zależności od grubości i wielkości pierniczków w temperaturze 180ºC. Wystudzić na kratce.
    Dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiWigiliadania świąteczneboże narodzeniepotrawy świąteczneciasteczka bezglutenoweciastka bezglutenowewypieki świątecznegluten freeglutenfreepierniczki bezglutenowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-0b2betk

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pierniczki

Pierniczki zaraz po upieczeniu...

pierniczki

Dodane przez: goshia

Pierniczki

Co to by była za święta bez pierniczków?...

pierniczki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Pierniczki

Ciasto jest dojrzewające , przez...

Piernik

Dodane przez: bogusia82

Piernik

Bardzo szybki piernik , jest łatwy...

image-08rdxs2

Dodane przez: KuchniaPoli

Faworki bezglutenowe

Po raz kolejny, ku mojemu zaskoczeniu...

piernik

Dodane przez: agusiaczek81

Piernik

Przepis znalazłam w gazetce i troszkę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE