Pierniczki
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 30 dkg mąki
15 dkg cukru
1/2 szklanki miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki goździków tłuczonych
1/2 łyżeczki sody oczyszczanej
dodatkowo :
pisaki kolorowe 1 opakowanie
lukier plastyczny zielona i czerwona po 100g
Pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja, cukier, żółtka ubić na gęstą masę, po czym stopniowo dodawać mąkę, cały czas ucierając. Wlać rozpuszczony miód, cynamon , goździki i sodę. Dokładnie wyrobić ciasto, zawinąć w ściereczkę i zostawić w chłodnym miejscu na około 3 godz. Następnie rozwałkować na posypanej mąką stolnicy , wycinać foremkami ciasteczka. Ułożyć ciasteczka na wysmarowanej tłuszczem blasze. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec do lekkiego zrumienienia około 20 min. Po upieczeniu dekorować wg swojego uznania.
Komentarze