To ciasto jest dość ekstrawaganckie, ponieważ jest w nim marchewka, którą zazwyczaj dodaje się do słonych potraw. Najlepiej smakuje ze szklanką zimnego mleka.
Pierniczek marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i kakao. Do utartych z cukrem jajek dodawać, mieszając powoli, po łyżce marchewkę, mąkę, olej do wyczerpania składników Przełożyć do przygotowanej foremki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 180 °C piekarniku 40-50 minut.
Polewa:
Margarynę i czekoladę roztopić i dokładnie wymieszać, gdy ostygnie i zacznie gęstnieć posmarować piernik.
Komentarze