Pieguski
- 10 min
Te ciasteczka robi się bardzo szybko, z dodatkiem orzechów i bakalii smakują wyśmienicie. Idealne do kawy.
- 10 min
Składniki:
- 1/2 szklanki cukru
1 jajko + 1 zółtko
150 g masła lub margaryny
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
tabliczka gorzkiej czekolady
kilka kropel olejku waniliowego
2 szklanki mąki
Dodatkowo:
bakalie;pokruszone orzechy włoskie,laskowe,migdały
Pieguski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tłuszcz roztopić następnie ostudzić, połączyć z cukrem, dodać jajko i zółtko,kilka kropel olejku waniliowego, wymieszać, dodać mąkę i pokruszoną gorzką czekoladę, orzechy, migdały.
- 2. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładać uformowane kulki z odstępami aby się nie skleiły podczas pieczenia. Piec w temp.170 stopni C przez około 15-20 minut.Pozostawić do wystudzenia.
Porady
Do ciasteczek można dodać samą pokruszoną czekoladę bez orzechów, bakalii. Można zmniejszyć ilość cukru a dodać łyżkę miodu.
Komentarze