Piegusek z truskawkami
- 60 min
Składniki:
- ½ kostki margaryny
1 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru
1 szkl białek
1 szkl suchego maku
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 gr świeżych truskawek
Cukier puder do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piegusek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę rozpuścić w rondelku, odstawić do wystudzenia.
Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier i ponownie ubić na sztywną pianę. Do ubitych białek dodać cukier z wanilią, mak, mąkę, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie delikatnie wymieszać mikserem bądź łyżką.
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wlać do tortownicy. Z truskawek usunąć szypułki, umyć je, osuszyć i przekroić na pół. Połówki wcisnąć na wierzch ciasta.
Piec w nagrzanym do 200stC 30-40 minut. Piekłam funkcją góra-dół z termoobiegem. Ostudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem.
Porady
Składniki podane na ok 12 porcji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze