Ciasto piegus z rabarbarem
Składniki:
- 175g masła
150g cukru
4 jajka
150ml mleka
50g maku
350g mąki pszennej typ 450
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
300g rabarbaru
Ciasto piegus z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i makiem.
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodawać po jednym jajku, dokładnie po każdym miksując.
następnie dodać połowę mleka i połowę suchych składników, zmiksować, dodać resztę i ponownie dokładnie zmiksować.
Przelać do tortownicy o średnicy 23cm (wyścielonej papierem), wyrównać.
Umyty rabarbar pokroić w kawałki, posypać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45-50 minut.
Ciasto można oprószyć cukrem pudrem
Podobne przepisy
Komentarze