Piegus z jabłkami i cynamonową kruszonką

  • wyświetlono: 461 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Wiem, że do Świąt jeszcze daleko ale wzięła mnie ochota na ich smak. Tak oto powstał piegus który w naszej rodzinie nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem a przepis na niego krąży już w 3 pokoleniu.

Kloruś
  • 70min

Składniki

Na piegusa:
szklanka mąki tortowej
szklanka maku
250g masła
szklanka cukru
6 białek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek waniliowy
dodatkowo:
2 jabłka
kruszonka (100g miękkiego masła, cukier, mąka, cynamon)
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Piegus z jabłkami i cynamonową kruszonką

  • 1. Roztopić masło dodając cukier i mak. Wymieszać i ostudzić. dodać przesiana mąkę i ubite na sztywno białka. Na końcu dodać proszek do pieczenia i olejek waniliowy. Wylać do tortownicy (średnica 24cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka obrać ze skórek. Pokroić w drobna kostkę. Ułożyć na cieście . Przygotować kruszonkę; masło zagnieść z około 2 łyżeczkami cynamonu oraz mąką i cukrem do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wyłożyć kruszone na jabłka. Piec w 180 stopniach C przez około 55 minut. Oprószyć cukrem pudrem.

Porady

Żółtka pozostałe po pieczeniu piegusa polecam spożytkować na boskie zabaglione: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/zabaglione

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcijabłkaWigiliamakowiecciasto makoweświętadania świąteczneciasto z owocamiboże narodzenieciasto z jabłkiempiegus

Komentarze

Podobne przepisy

image-1w597mb

Dodane przez: EdytaGotuje

Bułeczki z cynamonową kruszonką

Pyszne, mięciutkie i słodkie. Idealne...

Wiktoria własnie przygotowuje kruszonkę

Dodane przez: AGA74

SZYBKI PLACEK Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

PLACEK Z CIASTA DROŻDŻOWEGO ,JAK...

Wieniec drożdżowy z jabłkami i orzechową kruszonką

Dodane przez: bienpyt

Wieniec drożdżowy z jabłkami i orzechową...

Bardzo puszyste ciasto, pachnące...

Babcina szarlotka

Dodane przez: 2milutka

Babcina szarlotka z cynamonową kruszonką

Wystarczy wejść do kuchni gdzie...

Cynamonowe poduchy z jabłkami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Cynamonowe poduchy z jabłkami

Przepyszne , delikatne ciasteczka...

image-1djxg0s

Dodane przez: Konto nieaktywne

Cynamonowe babeczki z bananami i kruszonką

super babeczki do porannej kawki

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE