Pieczony ziemniak z tuńczykiem i włoskimi pomidorami.
Ziemniak
Składniki:
2 duże ziemniaki
1 opakowanie twarożku wiejskiego granulowanego
6 suszonych pomidorów włoskich
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
8 dkg żółty ser o zawartości 45% tłuszczu
Szczypiorek
Sól i pieprz
Pieczony ziemniak z tuńczykiem i włoskimi pomidorami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Folię aluminiową, stronę błyszczącą posmarować oliwą i owinąć ziemniaki. Piec w piekarniku około 40 minut. Wyjąć upieczone, ściąć wierzch i małą łyżeczką wydrążyć, pozostawiając 0,5 centymetrowe ścianki.
Wydrążone ziemniaki pokroić w kostkę, dodać pokrojone suszone pomidory z zalewy. Osączonego tuńczyka. Ziemniaki , tuńczyka i pomidory wymieszać z twarogiem. Można dodać trochę pokrojonego szczypiorku. Posolić i oprószyć pieprzem. Napełnić masą ziemniaki, posypać żółtym serem i zapiec w piekarniku około 15 minut.
Podobne przepisy
Komentarze