Pieczony udziec z indyka z morelami i śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ja kupiłam dwie nogi i udziec.
Posypałam je solą,pieprzem,czosnkiem i przyprawą staropolską do kurczaka.Można również dodać pastę curry.
Dodałam trochę masła i podlałam wodą
2.Wszystko dokładnie wymieszałam.
Naczynie żaroodporne przykryłam i piekłam około 1,5 h w temp.180 stopni
co jakiś czas przekręcając i podlewając wodą.
Na koniec piekłam już bez przykrycia i wtedy indyk przybrał
piękny brązowy kolor.
3.Pokroiłam w paseczki suszone morele i posypałam nimi mięsko.
Można go podać z ryżem lub ziemniakami polewając sosem
który się wypiekł z pieczeni.
Polecam i ...
Smacznego!
Komentarze