Pieczony sernik z karmelizowanymi figami
jb
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Jeśli lubicie eksperymentować z sernikami ,a wasze smaki to połączenie sernika i fig ,zapraszam do spróbowania tego przepisu.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- masa serowa:
twaróg tłusty 2 kostki ( razem 500 gram)
cukier kryształ 3/4 szklanki
jajka 3 sztuki
budyń śmietankowy 1 opakowanie
jogurt grecki 250 ml.
oraz:
figi świeże 5 sztuk
masło 1 łyżka
miód lipowy lub inny 1 łyżka
spód sernika :
masło 40 gram
kruche ciastka lub maślane herbatniki 160 gram
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczony sernik z karmelizowanymi figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciastka z masłem zmiksuj na " mokry piasek ". Tortownicę o średnicy 20 cm. wyłóż papierem do pieczenia ,wysyp pokruszone ciastka na dno tortownicy ,dociśnij. Wstaw do lodówki.
- 2. Twaróg zmiksuj z cukrem, wbij jajka dodaj jogurt i ponownie miksuj ,na koniec wsyp proszek budyniowy , zmiksuj.
- 3. Masę serową wylej na zimny spód .Wstaw do nagrzanego do 160 stopni piekarnika ,piecz 40 minut. Następnie zostaw w wyłączonym piekarniku 2 godziny. Po tym czasie wystaw i wystudź w temperaturze pokojowej.
- 4. Figi umyj i przekrój na cztery , Masło rozpuść z miodem na patelni ,dodaj figi ,duś około 3 minuty.Lekko przestudź, następnie wyłóż na zimny sernik.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze