Pieczony schab ze śliwką

  • wyświetlono: 369 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Schab przygotowuje zawsze na święta. Jest smaczny.

magda28
  • 120min

Składniki

1 kg schabu
15 dag suszonych śliwek kalifornijskich
3 ząbki czosnku
sól
pieprz w ziarenkach
ziele angielskie
liść laurowy
czerwona papryka
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczony schab ze śliwką

  • 1. W pierwszej kolejności robimy zalewę. Do przegotowanej wody wrzucamy ziarna pieprzu, parę lisków laurowych, ziarenka ziela angielskiego, 5 śliwek i sól. Umyty schab wkładamy do wcześniej przygotowanej zalewy i odstawiamy do lodówki na jedną dobę.

    a potem......

    Mięso wyjąć z zalewy, wytrzeć papierowym ręcznikiem. Po nakłuwać w dwóch miejscach za pomocą ostrego noża małe dziurki, wydrążyć szpikulcem tunel. W środek włożyć suszone śliwki. Mięso dodatkowo natrzeć startym czosnkiem, solą i czerwoną papryką. Schab włożyć do naczynia żaroodpornego, lekko skropić olejem. Piec w nagrzanym piekarniku przez około godzinę w temp 180 stopni

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Szynka pieczona ze śliwkami

Dodane przez: joanna30

Szynka pieczona ze śliwkami

Moja rodzina lubi połączenie mięsa...

Schab pieczony ze śliwkami

Dodane przez: Dobika

Schab pieczony ze śliwkami

Aromatyczne mięso,które zapiekam...

Schab ze śliwką

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab ze śliwką

W mojej rodzinie lubimy śliwki...

Pieczeń  ze schabu z kością

Dodane przez: kasiac

Pieczeń ze schabu z kością

Taka pieczeń bardzo pasuje na świąteczny...

Kolorowa pieczeń ze schabu

Dodane przez: dagita

Kolorowa pieczeń ze schabu

Przepis powstał przez przypadek....

image-0vpckvk

Dodane przez: wiesiołek

Karkówka pieczona ze śliwkami

Wspaniała z sosikiem do obiadu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE