Pieczony schab z dzika na kanapki

4.45 (158 ocen)

Kolejne danie z młodego dzika ;) kruchy i chudziutki schab, marynowany dwie doby i upieczony w rękawie.

Składniki:

  • 600 g schabu z dzika
    3 łyżki sosu sojowego
    3 łyżki pikantnego keczupu
    2 łyżki oleju
    3 ząbki czosnku
    1 łyżeczka pieprzu
Wystaw ocenę:

4.45 (158 ocen)

Zobacz również:

Kanapki Wędliny

Pieczony schab z dzika na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab umyć dokładnie, osuszyć i włożyć do metalowej miski.

    Następnie polać mieszanką keczupu z sosem sojowym i olejem. Dodać 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz pieprz czarny mielony. Dłońmi dokładnie natrzeć mięso, owinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 doby. W międzyczasie kilka razy mięso przewracać.

    Po tym czasie przełożyć schab do rękawa do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. Wystudzić całkowicie w rękawie i sosie, który się wytworzył.

    Mięso pokroić w plastry i podawać jako wędlinę kanapkową
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dzik Schab Wędlina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować