Pieczony schab z dzika na kanapki

  • wyświetlono: 962 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kolejne danie z młodego dzika ;) kruchy i chudziutki schab, marynowany dwie doby i upieczony w rękawie.

Alex M

Składniki

600 g schabu z dzika
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki pikantnego keczupu
2 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczony schab z dzika na kanapki

  • 1. Schab umyć dokładnie, osuszyć i włożyć do metalowej miski.

    Następnie polać mieszanką keczupu z sosem sojowym i olejem. Dodać 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz pieprz czarny mielony. Dłońmi dokładnie natrzeć mięso, owinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 doby. W międzyczasie kilka razy mięso przewracać.

    Po tym czasie przełożyć schab do rękawa do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. Wystudzić całkowicie w rękawie i sosie, który się wytworzył.

    Mięso pokroić w plastry i podawać jako wędlinę kanapkową

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuschabwędlinadomowana kanapkidzik

Komentarze

Podobne przepisy

schab na kanapki

Dodane przez: gogusia

Schab na kanapki

Dosyć często robię różne mięsa...

image-1cklfyx

Dodane przez: Alex M

Pieczona karkówka na kanapki

Od wielu miesięcy sama przygotowuję...

Pieczona pierś z indyka (na kanapki)

Dodane przez: Armi As

Pieczona pierś z indyka (na kanapki)

Bardzo lubię domowe mięsa pieczone...

Pieczony boczek na kanapki

Dodane przez: Joanna Kryla

Pieczony boczek na kanapki

Pyszny, mięciutki i pełen aromatów....

Pieczona szynka na kanapki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pieczona szynka na kanapki

Zapraszam na pyszną wędlinę domową....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE